Как витамин С способствует снижению веса

Витамин С сам по себе не является сжигающим жир веществом, однако его роль в поддержке здоровья может косвенно способствовать процессу похудения. Он участвует в синтезе коллагена, который необходим для здоровья кожи и поддержания упругости, а также помогает в усвоении железа, что может повысить уровень энергии и улучшить физическую активность.

Кроме того, витамин С обладает антиоксидантными свойствами, что может поддерживать общий метаболизм и здоровье, что важно при любом уровне физической активности. Поэтому, хотя витамин С не является прямым средством для похудения, его отсутствие может негативно отразиться на общем состоянии организма и, следовательно, на процессе похудения.

Необходимые витамины при диете

Витамины играют ключевую роль в любой диете. Их отсутствие может не только помешать достижению желаемых результатов, но и негативно сказаться на здоровье.

Эти составляющие пищи выступают как дополнительный источник энергии, поддерживая организм в активном состоянии и укрепляя иммунную систему. При соблюдении диеты человеку необходимо получать не менее 3000 ккал в день, чтобы обеспечить организм всем необходимым, иначе возрастает риск заражения различными инфекциями.

Где содержатся витамины

Основными источниками витаминов являются овощи и фрукты, однако чтобы получить 3000 ккал в день, нужно съедать до 2-х килограммов таких продуктов, что может существенно усложнить процесс похудения. Для подобных случаев рекомендуется использовать витаминные комплексы, так как в одной капсуле содержится необходимое количество витамины, минералов и микроэлементов.

Любые процессы в организме не могут нормально функционировать не без помощи различных препаратов, содержащих витамины. Так диетологи не только рекомендуют, но и обязательно прописывают потребление различных витаминов. Специалисты доказали, что снижение веса, без вреда здоровью, возможно ускорить с помощью микроэлементов. Однако какие витаминные препараты лучше выбрать, какие противопоказания они могут иметь — вопросы, от ответа на которые зависеть успех диеты и минимизация рисков для здоровья.

Витамин С и ожирение

Исследования американских ученых показывают, что витамин C полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы у людей с избыточным весом, сравнимо с физическими упражнениями.

У лиц с ожирением регулярное употребление витамина C снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые из Колорадо недавно выяснили, что употребление одной таблетки витамина С в день может обеспечить такие же преимущества для сердечно-сосудистой системы, как и ежедневные физические тренировки. Механизм заключается в следующем.

Белок под названием эндотелин (endothelin-1, et-1), который отвечает за сужение кровеносных сосудов, проявляет более активные свойства у людей, страдающих ожирением. Это ведет к большему сжатию сосудов и уменьшению их способности адаптироваться к изменениям кровотока, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее, в других исследованиях уже подтверждено, что физическая активность снижает активность эндотелина (et-1).

В новом исследовании ученые наблюдали влияние витамина C, который, как уже было выяснено ранее способен улучшить работу сосудов, на активность белка эндотелина (et-1). В исследовании, которое длилось три месяца, принимали участие 35 взрослых людей, ведущих сидячий образ жизни и имеющих избыточный вес или страдающих ожирением. 15 участников выполняли кардиотренировки (ходьба) каждый день в течение периода исследования, в то время как другие ежедневно принимали витамин C.

Полученные результаты показывают, что суточная доза витамина C (примерно 500 мг) значительно снижает сосудистое сужение, вызванное действием белка эндотелина (et-1), так же эффективно, как и физическая активность.

Таким образом, эксперты рекомендуют взрослым потреблять 110 мг витамина C каждый день. Употребляя 5 порций фруктов и овощей в день, можно обеспечить достаточное поступление этого витамина в организм (например, один апельсин содержит 45 мг). Пара таблеток витамина C могут быть полезны для людей, занимающихся интенсивной физической деятельностью, а также для снижения вероятности простуд у лиц с ослабленным иммунитетом.

Тем не менее, употребление витамина С не должно заменять физическую активность и прогулки!

Необходимые витамины

В ходе диеты организму требуются все витамины, но некоторые из них особенно важны. К жизненно необходимым микронутриентам относятся:

• Витамин С. Его недостаток может привести к нарушению обмена веществ, проблемам с иммунной и сердечно-сосудистой системами, а также заболеваниям соединительных тканей. Он способствует поддержанию физической и умственной активности. Симптомы дефицита этого витамина могут включать хроническую усталость, депрессию и нерегулярное настроение. Потребность в витамине C возрастает при соблюдении диеты.
• Витамины группы В. Эти вещества составляют клеточные мембраны, регулируют функционирование пищеварительной и нервной систем, а также ускоряют процесс восстановления тканей. В большинстве диет часто исключаются продукты, богатые витаминами группы B.
• Витамин D. Он необходим для усвоения кальция и фосфора, поддерживая здоровье костей и нервной системы, а также повышая физическую силу. Дефицит витамина D является распространенной проблемой, даже если человек не придерживается диеты.
• Витамины А и Е — важные для поддержания иммунитета и нормальной работы эндокринной, нервной систем. Эти витамины необходимы для поддержания жизненно важных обменных процессов.

Отказ от мяса может привести к нехватке витаминов A, B, E, и единственным способом восполнить их будет применение витаминных комплексов. Популярные системы питания с низким содержанием жиров могут снизить уровень витамина D и омега-3 жирных кислот, что отрицательно скажется на обменных процессах. При выборе любой диеты стоит помнить о необходимости восполнения дефицита этих микроэлементов.

Диета и ЖКТ

Чаще всего выбирают диету не только те, кто следит за фигурой, или же следит за состоянием здоровья. По статистике большую часть людей выбравших ту или иную диету являются пациенты с проблемами ЖКТ.

Врачи часто рекомендуют при обострениях заболеваний ЖКТ придерживаться дробного питания, уменьшая размер порций и распределяя прием пищи на 4-5 раз в день. Эта диета напоминает другие, но имеет свои специфические правила.

• Прием пищи и напитков не должен быть слишком горячим, так как грубая и горячая еда может повредить слизистую желудка и кишечника. Не рекомендуется употреблять холодные напитки и охлажденные блюда;
• Пища должна тщательно пережевываться;
• Еду желательно готовить на пару. Мясные и рыбные блюда желательно готовить без кожи и жира;
• Для приготовления лучше использовать постные части мяса птицы, телятины, говядины и свинины; нежирные сорта рыбы;
• Сокращайте потребление тяжелых животных жиров, так как они приводят к задержке пищи в желудке и способствуют забросу желудочного содержимого в пищевод;
• Потребление соли следует ограничить до 4-5 г в день;
• Из специй допускаются лишь майоран, овощные смеси, куркума, лавровый лист, укроп, петрушка, тмин и фенхель;
• Крупы предпочтительнее употреблять хорошо отваренными или протертыми;
• Йогурт и кефир лучше готовить дома без добавления фруктов и ароматизаторов;
• Травяные чаи из ромашки, бессмертника, шиповника, мяты способствуют улучшению пищеварения;
• Орехи, сладкая выпечка, алкоголь и газированные напитки следует исключить на время диетического лечения, даже если проблем с ЖКТ нет.

Неправильное питание часто нарушает баланс кишечной микрофлоры, что создает дополнительные сложности для организма.

Показания препарата Витамин C

О таблетках, содержащих 1000 мг аскорбиновой кислоты

• лечение недостатка витамина С.

Для таблеток, содержащих 250 мг аскорбиновой кислоты

Лечение и профилактика гипо- и авитаминоза С, особенно в условиях повышенной потребности в аскорбиновой кислоте при:

• повышенных физических и умственных нагрузках;
• комплексной терапии простудных заболеваний, ОРВИ;
• астенических синдромах;
• восстановлении после заболеваний;
• беременности (особенно многоплодной, а также на фоне никотиновой или медикаментозной зависимости).

Что такое витамин C

Витамин Ц — важнейшее соединение в нашем организме, которое участвует в синтезе коллагена (он важен для здоровья кожи) и эластина, способствует образованию витамина D, предотвращает развитие атеросклероза и замедляет старение, а также играет роль в клеточном иммунитете. Это мощный антиоксидант, который защищает клетки от окислительного стресса.

Так как человеческий организм не способен самостоятельно производить витамин C, мы обязаны получать его с пищей.

Многие знают, что витамин C содержится в цитрусовых, но где еще его больше всего?

Значительное количество этого витамина также присутствует в брюссельской, белокочанной и цветной капусте, а В цитрусовых, киви, клубнике, рябине, шпинате, щавеле и белой смородине.

В умеренном количестве в картофеле, томате, редисе, клюкве, малине, яблоках, сливе, винограде.

Рекомендуемая суточная норма для взрослого составляет 60-90 мг/день. Таким образом, крайне важно, чтобы в рационе были свежие овощи и фрукты.

Тем не менее, витамин C довольно активен и может легко разрушаться под воздействием солнечного света и в условиях длительного хранения. Чтобы сохранить его полезные свойства, овощи следует готовить в кипящей воде.

Наши лучшие рационы питания

Light 1000 — 1200 Ккал руб/день

Цена за 5 днейот 6900 рубЦена за деньот 1241 рубGluten Lacto Free1000 — 1200 Ккалруб/день

Цена за 5 дней от 7850 руб, Цена за день от 1391 руб Extralight 800 — 1000 Ккал руб/день

Цена за 5 дней от 6540 руб, Цена за день от 1193 руб Vegan 1100 — 1300 Ккал руб/день

Цена за 5 дней от 6900 руб, Цена за день от 1241 руб

Витамины необходимы для поддержания жизненных сил, хорошего настроения и общего здоровья. Недостаток аскорбиновой кислоты может привести к цинге, заболеванию, проявляющемуся слабостью, кровоточивостью, проблемами с кожей и деснами. Для развития грубого дефицита необходимо длительное время быть без свежих овощей и фруктов.

В повседневной жизни крайние формы дефицита встречаются редко, однако нехватка этого важного элемента может проявляться в виде усталости, слабости, сухости кожи, воспалении десен и замедленном заживлении ран, хотя симптомы будут менее выраженными.

В группе риска находятся люди, злоупотребляющие неправильным питанием, курением, алкоголем и прочими вредными привычками. Также к недостатку витамина Ц могут приводить некоторые хронические заболевания.

Витамин Е и похудение

Некоторые диетические добавки для снижения веса содержат витамин E. Как он влияет на массу тела? В ходе исследования Мохаммада Реза Эмами в 2021 году, охватывающего 24 исследования, сделан вывод: витамин E не способствует снижению веса.

Как и витамин Е, аскорбиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами. В 1985 году было проведено исследование, которое впервые подтвердило, что витамин С может способствовать снижению веса. Этот эксперимент, продолжавшийся 6 недель, охватывал пациентов с выраженной степенью ожирения. Девятнадцать участников получали по 3 грамма аскорбиновой кислоты в день, и они продемонстрировали более значительное снижение веса по сравнению с контрольной группой. Это доза значительно превышает суточную норму.

В другом исследовании выяснили, что люди, получающие достаточное количество витамина С, сжигают на 30% больше жиров во время физических нагрузок. Исследователи сделали вывод, что нехватка аскорбиновой кислоты может негативно сказаться на процессе похудения.

В то же время эффект витамина С не считается доказанным. Нужно больше качественных исследований, чтобы определить, помогает ли аскорбиновая кислота похудеть.

Какие витамины принимать при похудении

— Какие поливитаминные комплексы и в каких дозах лучше использовать для снижения веса?

Тем, кто стремится к снижению веса, требуется получать рекомендуемые профилактические дозы витаминов и микроэлементов, которые должны быть сбалансированы в зависимости от возраста.

Таким образом, если у вас нет серьезных симптомов авитаминоза, вы здоровы, не испытываете физического истощения, не находитесь в состоянии беременности, а также не подвергаетесь воздействию тяжелых климатических условий (например, в Заполярье) или особых микроклиматических условий (например, на борту подводной лодки), а также не испытываете повышенной физической нагрузки или частых простудных заболеваний, вам не требуется употребление специально разработанных витаминных комплексов.

В таком случае, как и другим стремящимся к снижению веса, для поддержания здоровья и внешнего вида будет достаточно принимать одну драже или капсулу в день недорогого, сбалансированного поливитаминного комплекса, произведенного в стране.

— Стоит ли худеющим людям дополнительно принимать какие-либо отдельные — моновитаминные препараты?

Ответ на этот вопрос можно выразить третьей аксиомой витаминной теории:

Любой другой дополнительный витамин, кроме содержащегося в обычном профилактическом комплексе или его повышенная доза могут быть назначены только врачом(!) по соответствующим показаниям.

Любая доза любого препарата, даже аскорбиновой кислоты, если она превышает профилактическую, уже считается лечебной и переходит из категории добавок в разряд медицинских средств.

При этом неуместное (например, несоответствующее возрасту) употребление витаминов, кальция, железа или передозировка может привести к серьезным и необратимым негативным последствиям для здоровья.

Опыт других людей

Анна, 30 лет, менеджер по продажам: «Я всегда думала, что витамины не влияют на похудение, но когда я начала принимать витамин С, заметила, что стал легче меняться мой рацион. Я не запускала строгие диеты, но vitamin C помогал мне ощущать себя более энергичной, и это мотивировало на физическую активность. Возможно, он не сжигал жир прямо, но я действительно стала худеть благодаря общему улучшению состояния.»

Иван, 28 лет, фитнес-тренер: «Я всегда включаю витамин С в рацион своих клиентов. Это помогает им поддерживать иммунитет и лучше восстанавливаться после тренировок. Хотя я не могу сказать, что он сам по себе приводит к снижению веса, но увеличивая уровень энергии и снижаем риск болезней, позволяет людям больше заниматься спортом и следить за своим питанием. Так что, можно сказать, что опосредованно витамин С также способствует похудению.»

Мария, 35 лет, школьный учитель: «На собственном опыте могу сказать, что витамин С действительно меняет дела. После того, как я начала пить его в виде комплексов, заметила, что о состоянии кожи, например, стало лучше, а это вселяет уверенность. Я стала больше двигаться и следить за питанием. Конечно, витамин сам по себе не творит чудеса, но с его поддержкой вкупе с правильным образом жизни я похудела на несколько килограммов.»

Вопросы по теме

Как витамин С влияет на обмен веществ?

Витамин С играет важную роль в обмене веществ, так как участвует в синтезе карнитина, который необходим для трансформации жиров в энергию. Кроме того, он действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от оксидативного стресса, который может замедлять обмен веществ. Исследования показывают, что адекватный уровень витамина С может помочь организму более эффективно расщеплять жиры, что может быть особенно полезно в процессе похудения.

Можно ли достичь похудения, только увеличив потребление витамина С?

Нет, простое увеличение потребления витамина С не приведет к значительной потере веса. Витамин С может поддерживать здоровье и ускорять обмен веществ, но для достижения устойчивых результатов в похудении необходимо придерживаться сбалансированной диеты и заниматься физической активностью. Витамин С может быть полезным дополнением к общему плану по снижению веса, но не заменит основные принципы похудения — калорийный дефицит и активность.

Существуют ли какие-либо риски при высоком потреблении витамина С в надежде на похудение?

Хотя витамин С считается безопасным водорастворимым витамином, чрезмерное его потребление может привести к побочным эффектам, таким как расстройства пищеварения и диарея. Некоторые исследования также показывают, что слишком высокие дозы могут негативно влиять на усвоение других витаминов и минералов. Поэтому важно соблюдать умеренность и консультироваться с врачом при решении о принятии добавок витамина С в целях похудения.