Тонизирующее действие представляет собой воздействие на организм, приводящее к повышению уровня энергии и улучшению работоспособности. Это явление может быть вызвано различными факторами, включая физическую активность, определенные продукты питания или напитки, такие как кофе и чай, а также некоторые фитопрепараты.
Такое действие помогает повысить внимательность, улучшить настроение и активировать обмен веществ. Однако важно помнить, что избыточное тонизирующее воздействие может привести к негативным последствиям, таким как нервное напряжение и бессонница, поэтому его необходимо использовать с умом.
Тонизирующие напитки: исследования их воздействия, безопасность и значения в рационе
В данной статье освещаются методологии, позволяющие определить длительность и силу тонизирующего эффекта напитков, содержащих кофеин, а также напитков на основе растительных ингредиентов. Для оценки продолжительности тонизирующего воздействия проводилось изучение физиологического состояния добровольцев во время выполнения степ-теста. Интенсивность воздействия оценивалась по результатам умственной активности методом Бурдона и Шульте. Испытания на безопасность употребления тонизирующих компонентов осуществлялись на лабораторных животных, анализируя активность ферментов — маркеров цитолиза, а также параметры обмена белков, углеводов и жиров.
Одним из ключевых направлений в пищевой промышленности стало создание мероприятий, способствующих удовлетворению запросов различных слоев населения на здоровое питание с учетом их культурных традиций, обычаев и социальных условий. За последние годы наблюдается активный рост сегмента тонизирующих напитков.
Тонизирующие напитки стимулируют обмен веществ и способствуют оптимальному функционированию организма в условиях повышенной физической и эмоциональной нагрузки. Однако их бесконтрольное употребление может привести к нежелательным последствиям, таким как учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, гипергликемия, а также нарушения сна, степень которых может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей.
По данным аналитической компании Euromonitor International, наблюдается стабильное увеличение объема продаж безалкогольных тонизирующих напитков (НБТ). Лидерами на мировом рынке являются США, тогда как Казахстан отмечает самый низкий уровень потребления. В России наблюдается устойчивый рост в потреблении НБТ, который в 2017 году составил 1,4 л на человека, а в 2020 году – 2,9 л на человека.
Исследования, касающиеся начала и продолжительности тонизирующего эффекта (ТЭ) кофеинсодержащих НБТ, проводились с использованием методик Бурдона и Шульте на добровольцах одного возраста и пола. Для определения начала, длительности и мощности ТЭ выбирались показатели точности выполнения заданий, продуктивности, эффективности работы, уровня адаптации и устойчивости к стрессу среди участников, которые были разделены на четыре группы.
Первая группа (контрольная) употребляла напиток на основе яблочного сока. Вторая группа получала напиток с установленным содержанием кофеина. В третьей и четвертой группах использовались напитки Burn (ООО Кока-кола ЭйчБиСи Евразия, Россия) и Red Bull (Red Bull GmbH, Австрия). Добровольцам предлагалось пройти степ-тест, в процессе которого осуществлялись измерения температуры тела, пульса и артериального давления до и после теста в течение трех часов.
Адаптогены и общее тонизирующее влияние
Адаптация представляет собой процесс, в ходе которого организм настраивается на изменяющиеся условия существования. Воздействия окружающей среды на человека состоят из непрерывного потока психологических, физических и химических факторов.
Для поддержания внутренней стабильности, или гомеостаза, организм реагирует на эти воздействия постоянными колебаниями метаболизма. Существуют быстрые адаптивные реакции, такие как отдергивание руки при ожоге или учащение дыхания и усиление кровообращения при физической активности, а также увеличение чувствительности глаза к свету в сумерках.
Эти реакции являются врожденными и специфическими, так как формировались в процессе эволюции и предназначены для реагирования на определенные стимулы. В отличие от них, другие адаптивные реакции возникают медленно и являются неспецифическими — они формируются на протяжении жизни и включают в себя устойчивость к стрессу, способность справляться с возросшей физической и умственной нагрузкой, а также адаптацию к новым климатическим условиям и загрязнению окружающей среды.
В адаптацию вовлечены нервные и гуморальные системы регуляции, повышается активность вегетативной нервной системы, возникает повышение гормонального фона, усиливается обмен веществ, а функциональные резервы клеток мобилизуются.
Долгосрочное воздействие одних и тех же негативных факторов приводит к увеличению метаболических процессов с помощью внутренних механизмов, что активирует генетические механизмы клетки, адаптируя ее к новым условиям. В результате человек получает возможность выполнять ранее непривычную работу, лучше переносит холод, жару, резкие изменения атмосферного давления и нехватку кислорода, а также повышает устойчивость к патогенам и химическим загрязнениям.
Примечательно, что адаптировавшись к одному неблагоприятному фактору, организм легче справляется и с другими стрессами. Например, преодолевая постоянный стресс, мы легче переносим большие физические и умственные нагрузки, а также последствия радиации и загрязнения воздуха.
Индивидуальные пределы адаптации у людей различны и зависят от наследственных факторов, возраста, состояния здоровья и уровня физической подготовки. Природа наделила человека способностью адаптироваться к постоянно изменяющимся условиям, но эти способности не бесконечны; при одновременном воздействии множества негативных факторов они начинают исчерпываться.
В таких ситуациях в помощь организму приходят адаптогены — это вещества, повышающие невосприимчивость организма к различных неблагоприятным влияниям среды (колебаниям температуры, кислородному голоданию, химическим и радиационным воздействиям и т.д.).
Наиболее распространены адаптогены из природных источников, такие как препараты женьшеня, элеутерококка, лимонника, заманихи, левзеи и другие растительные экстракты, вытяжки из пантов марала и северного оленя, маточное молочко, мумие и отдельные продукты животного происхождения, а также грибные биомассы.
Часто они представлены в виде бальзамов или комбинируются с витаминами, микроэлементами и минералами. Эти препараты активизируют обмен веществ, предохраняют высшие нервные и эндокринные центры от истощения в условиях экстремальных воздействий, оказывают психостимулирующее воздействие. При длительном использовании снижается уровень утомляемости, улучшается физическая и умственная работа, уменьшаются проявления раздражительности, слабости, нарушений сна и прочие симптомы астении, а также ускоряются процессы восстановления.
Многие биологически активные добавки к пище обладают свойствами адаптогенов и будут рассмотрены в отдельной секции.
Поддерживай тонус!
Средства для тонизирования, иначе называемые адаптогенами, оказывают общее тонизирующее влияние на функции центральной нервной системы, а также регулируют эндокринные и вегетативные процессы, способствуя адаптации организма к сложным условиям. Тонизирующий эффект от употребления этих препаратов и добавок проявляется постепенно и выражается в увеличении жизненной активности и тонуса организма. Адаптогены хорошо воспринимаются больными, малотоксичны и не вызывают привыкания.
- плохое самочувствие;
- сниженная работоспособность, быстрая утомляемость;
- астеническое состояние;
- потеря аппетита;
- недостаточность сердечной деятельности;
- гипотония;
- ночное недержание мочи;
- диабет;
- эректильные проблемы у мужчин;
- в период восстановления после болезней и т.д.
Адаптогены и их влияние на здоровье
Помимо приема общетонизирующих препаратов и добавок, важно установить режим дня. Правильное питание и умеренные физические нагрузки способствуют улучшению общего состояния здоровья.
С 2015 года наблюдается ежегодный рост спроса на тонизирующие средства, хотя темпы повышения постепенно замедляются. В денежном выражении также фиксируется положительная динамика.
По данным ежемесячного розничного аудита фармацевтического рынка России, проведенного компанией DSM Group, в 2019 году аптеки реализовали тонизирующих средств на сумму 2,35 млрд рублей, что соответствует 22,3 млн упаковок. В сравнении с 2018 годом продажи возросли на 6,1 % по денежным показателям и на 1,7 % в натуральном выражении. Основным фактором положительной динамики группы стали ЛП (+7,6 % в рублях по сравнению с 2018 годом), имеющие преобладающую долю в структуре продаж адаптогенов — 76,8 % по денежным показателям.
При этом прирост в упаковках был обеспечен биодобавками (+14,5 %), в то время как объем продаж лекарств уменьшился на 6,0 %. Тем не менее, препараты по-прежнему занимают доминирующее положение на рынке в натуральном выражении — их доля в 2019 году составила 57,7 %.
Адаптогены являются удобными по стоимости средствами. Так, в 2019 году средняя цена одной упаковки общетонизирующего средства составила 105 рублей. Сегмент «до 50 руб.» стал самым популярным среди потребителей с долей в 68,1 % по упаковкам. Наибольшую выручку аптек обеспечили препараты и добавки, стоимостью выше 300 рублей — 57,8 % по деньгам. Средняя цена между наиболее востребованными сегментами составила 26 руб./упак. и 388 руб./упак. соответственно.
Российские добавки и лечебные препараты заняли более 80 % рынка тонизирующих средств, причем их стоимость в пять раз ниже, чем у зарубежных аналогов (92 рубля против 465 рублей за упаковку).
Адаптогены доступны в разнообразных формах: таблетки и капсулы, фиточаи, сиропы, капли для внутреннего применения, порошки, драже и так далее.
В 2019 году аптеки реализовали 146 брендов общетонизирующих средств от 145 производителей, предлагая в общей сложности 282 полных наименования.
В числе лидеров среди лекарственных препаратов выделяются адаптогенные средства: Трекрезан (62,7 % в денежном выражении) от компании «Гротекс», Трекресил (6,5 %, производитель «ГлобалМедФарм»), а также общий тонизирующий препарат Лимановит (9,7 %) от фирмы «Гиппократ». Более того, оральный раствор Стимол от Biocodex показал максимальный рост — 26,0 % по сравнению с 2018 годом.
Первое место среди пищевых добавок занимает янтарная кислота (24,5 % в денежном выражении), производимая примерно шестью российскими компаниями. На втором месте находится Карнитон с долей 16,3 % от Recordati, который рекомендуется как дополнительный источник L-карнитина для детей и взрослых. Тройку лидеров завершает Геримакс (14,7 %) от фирмы Berlin-Chemie. Рост показали и популярные марки Витамир (+904,1 %) и Витус (+330,2 %).
Механизмы действия лекарственных средств
Под действием лекарственных средств подразумевается изменение функций отдельных органов, систем и организма в целом. Это изменение может выражаться как в усилении, так и в ослаблении или полной остановке функции. В основе всех изменений можно выделить два типа действий: возбуждение и угнетение.
Возбуждение — это усиление функции или процесса после введения средства по сравнению с исходным состоянием. Поскольку состояние клеток может варьироваться от физиологического равновесия до возбужденного или угнетенного состояния, эффективность вещества в одной и той же дозе может различаться. Различают три типа возбуждающего действия: тонизирующее, стимулирующее и перевозбуждение.
Тонизирующее действие — это восстановление функций или процессов до физиологической нормы после их резкого ослабления. Например, кофеин может восстанавливать дыхание и улучшать сердечную деятельность при определенных патологиях. Подобно действуют и аналептики, такие как корозол и кордиамин во время наркоза.
Стимулирующее действие — это активизация функций в пределах физиологических норм. В ветеринарной практике используют различные препараты для стимуляции роста и продуктивности у животных (витамины, ферменты, минералы и т.д.), а также для поддержки гемопоэза и иммунитета.
Перевозбуждение (перераздражение) — это избыточная активность функций и процессов, превышающая физиологические пределы. Такое состояние может возникнуть при назначении возбуждающих средств животным в возбужденном состоянии или в случае передозировки. Например, передозировка кофеином может привести к резкому возбуждению, за которым следует угнетение и возможные летальные исходы.
Угнетение — это ослабление функции или процесса по сравнению с исходным состоянием после применения лекарства. Угнетающее действие может быть разделено на три типа: успокаивающее (седативное), снотворное и наркотическое.
Успокаивающее действие — это снижение функции органа до физиологической нормы. При возбуждении определенного органа успокаивающие средства помогают восстановить его функцию. Их часто применяют при токсикозах или передозировке возбуждающих средств.
Снотворное действие — это снижение функциональной активности ниже физиологических норм, приводящее к состоянию сна. В медицине иногда рекомендуется частично ослабить функцию органов ниже нормы — это может быть достигнуто с помощью барбитуратов или противогистаминных средств.
Наркотическое действие — это резкое угнетение функций, которое может привести к их прекращению или функциональному параличу. Например, наркотические препараты способны устранить болевые реакции и предотвратить шоковые состояния, а местная анестезия и общий наркоз являются примерами функционального паралича.
В зависимости от места действия и механизма различают местное, рефлекторное и резорбтивное действия.
Местное действие — это воздействие лекарственного вещества в точке применения до его попадания в общий кровоток. Оно развивается при взаимодействии с рецепторами клеток и тканей на ограниченной зоне. Местное действие может проявляться на коже, раневых поверхностях и слизистых оболочках, выражаясь в вяжущем, раздражающем, прижигающем, местноанестезирующем, противовоспалительном и других эффектах. Для местного действия используются различные формы лекарства — растворы, аэрозоли, порошки, мази и линементы.
Рефлекторное действие осуществляется через рефлекторные дуги. Лекарственное средство взаимодействует с экстерорецепторами (кожи, слизистой носа, рта) или интерорецепторами (слизистой желудка, кишечника, каротидными клубочками), вызывая их раздражение и тем самым изменяя состояние определенных нервных центров и исполнительных органов. Например, использование горчичников при заболеваниях дыхательных органов улучшает их трофику через рефлекторный механизм.
Резорбтивное действие — это эффект, возникающий после всасывания лекарства в кровь и затем в органы и ткани. Оно зависит от путей введения и способности препаратов преодолевать биологические барьеры. Резорбтивное действие может быть как возбуждающим, так и угнетающим, прямым и непрямым, общим и избирательным, основным и побочным, обратимым и необратимым.
Прямое действие — это изменение функции клеток тканей или органов в результате прямого взаимодействия молекул лекарства с их рецепторами.
Непрямое действие проявляется в изменении функций клеток или органов, не вступающих в непосредственное взаимодействие с препаратом. Оно осуществляется опосредованно через нервные или гуморальные факторы. Например, сердечные гликозиды при сердечно-сосудистых заболеваниях показывают в первую очередь прямое резорбтивное действие на сердце, при этом усиливается диурез как непрямое действие.
Общее действие лекарственных средств наблюдается, когда препарат влияет на функции клеток сразу нескольких органов и систем благодаря однородному влиянию на биохимические процессы. Так действует, например, глюкоза, аминокислоты и некоторые биостимуляторы, широко применяемые при ослаблении организма и хронических болезнях для стимуляции роста и развития животных.
Избирательное действие лекарственных средств и адаптогены
Избирательное взаимодействие молекул лекарственных средств с определёнными морфофункциональными структурами обусловлено биохимическим сродством рецепторов клеток органа или ткани к этим молекулам. Это действие может быть осуществлено на уровне молекулы, клетки, органа и системы, что особенно ценно в медицинской практике, позволяя направленно изменять функции конкретного органа без значительного влияния на другие функции организма.
Основное действие — это действие, которое приводит к проявлению основного фармакологического эффекта, преобладающего над всеми остальными эффектами. Это тот эффект, который врач ожидает от назначения лекарства.
Наилучшие адаптогены для поддержания здоровья и энергии
Фитопрепараты характеризуются хорошей переносимостью и низкой токсичностью в терапевтических дозах. Однако следует помнить о возможных аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости растений.
Женьшень
Этот корень ценится в традиционной китайской медицине за свою способность замедлять старение и способствовать долголетию, поэтому его называют «корнем жизни». Вот некоторые положительные эффекты:
- способствует улучшению обмена веществ;
- обладает противорвотным действием;
- стимулирует аппетит;
- понижает холестерин и уровень сахара в крови;
- улучшает половую функцию.
Наиболее результативно использование женьшеня в осенне-зимний период.
Элеутерококк
Из-за своих колючек элеутерококк получил название «чертова куста». Его применяют для повышения физической выносливости у бегунов и тяжелоатлетов, а также для адаптации в условиях стресса — альпинистами, моряками и даже космонавтами.
Состав растения включает биоактивные элементы — элеутерозиды, которые способствуют выработке эндорфинов, известных как «гормоны счастья». Они помогают расщеплять жиры и увеличивают их уровень в крови, а также ускоряют сжигание углеводов, предотвращая их превращение в жир.
Аралия маньчжурская
Аралия маньчжурская обладает рядом полезных свойств, влияя на общее состояние организма и повышая его способность к адаптации в стрессовых ситуациях.
Ближайший «собрат» элеутерококка, который в народе называется «шип-дерево», представляет собой интересный растение. Считается, что экстракты аралии по своим тонизирующим свойствам превосходят даже женьшень. Эта трава обладает всеми основными преимуществами других адаптогенов, такими как улучшение работоспособности, усиление аппетита и улучшение потенции.
Родиола розовая
Также известная как золотой или розовый корень, родиола является сильным антиоксидантом, который защищает клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов и ряда опухолевых изменений. Кроме того, это растение демонстрирует противомикробные свойства.
Лимонник китайский
Яркие гроздья ягод лимонника способствуют улучшению кровообращения в половых органах, увеличивают либидо и нормализуют гормональный фон, положительно влияя на здоровье интимной сферы.
Левзея сафлоровидная
Эта трава известна под названием «маралий корень». Ее употребление полезно для поддержания здоровья репродуктивной системы, она активизирует обменные процессы, содействует накоплению энергии в мышцах и способствует снижению объема жировой ткани.
Эхинацея
Эхинацея является природным иммуностимулятором, который помогает организму противостоять вирусам, снижает продолжительность болезни и облегчает симптомы респираторных инфекций.
Имбирь
Этот корень применяется как в кулинарии, так и в целительстве. Горячий напиток с добавлением тертого имбиря хорошо помогает при простудах. Имбирь улучшает состояние сосудов, нормализует процессы пищеварения и стимулирует аппетит.
Значение тоника в уходе за кожей лица
Полноценная ежедневная рутина по уходу за кожей включает несколько ключевых этапов:
- Очищение (умывание с использованием мусса или геля).
- Тонизирование (нанесение тоника на лицо).
- Увлажнение (поддержание водного баланса клеток эпидермиса).
Что представляет собой тонизирование кожи
Тонизирование — это процесс нанесения тоника на лицо, который помогает восстановить нормальный уровень рН кожи, очищает поры и улучшает впитывание активных ингредиентов средств по уходу.
- восстанавливает рН-баланс кожи;
- очищает и сужает поры;
- усиливает поглощение кремов и сывороток;
- решает дополнительные проблемы, такие как увлажнение или успокоение кожи.
Что важно знать о составах для тонизирования
Базовым компонентом любого тоника является вода, к которой добавляются аминокислоты, консерванты и увлажняющие вещества. Рекомендации по использованию продуктов одной группы часто обусловлены маркетинговыми стратегиями. Основное внимание следует обращать на требования кожи.
Выбор и правильное использование тоников для лица
- PlaReceta Firming Bubble Toner — универсальный мягкий тоник, рекомендованный для чувствительной и жирной кожи, способствует восстановлению упругости и минимизирует риск аллергических реакций.
- Фруктовое молочко для тела от Bb Laboratories — успокаивает раздражение и возвращает комфорт, защищая поверхность кожи от негативного внешнего воздействия.
- Карбоновая маска-гель с натуральными растительными экстрактами — активизирует микроциркуляцию и нормализует обмен веществ в тканях.
- Лосьон-концентрат LAENNEC SkinCare — обеспечивает эффективное увлажнение и повышает тонус благодаря содержанию гиалуроновой кислоты.
- Восстанавливающая эссенция PH Moist Charge — сыворотка без комедогенных ингредиентов, которая подходит для всех типов кожи.
Тем не менее, не все средства оказывают одинаково благоприятное воздействие. При выборе тоника важно уделить внимание его составу и возможным негативным эффектам. Например, если в списке ингредиентов присутствуют синтетические отдушки, указанные как «Fragrance», «Perfume» или «Flavor», это увеличивает вероятность возникновения раздражения и аллергических реакций. В отличие от этого, натуральные ароматизаторы безопасны, так как формируются только за счет эфирных масел.
Правила проведения процедуры
Лучше всего использовать выбранный вами продукт дважды в день, между этапами очищения и нанесения увлажняющего крема или сыворотки. Основное внимание уделяйте Т-зоне. Если в инструкции не указано, что состав безопасен для области вокруг глаз, избегайте попадания на чувствительные участки. Существует два основных метода нанесения, выбор между которыми зависит от личных предпочтений.
Ватный диск
Классический способ применения тонизирующего раствора на лице — это метод, который подходит для любого типа кожи. Достаточно нескольких капель для аккуратного протирания лица от центра к периферии без чрезмерного давления. Направления движения: от лба к вискам, от крыльев носа и подбородка к ушам. Во время процедуры также стоит обратить внимание на область декольте, обрабатываемую движениями снизу вверх.
Тканевая салфетка
Этот метод рекомендуется для людей с повышенной чувствительностью кожи. Необходимо равномерно распределить тоник по ткани, затем наложить ее на лицо как маску, слегка прижав и оставив на несколько секунд. Данная техника пользуется популярностью в азиатской косметической индустрии, так как правильно подобранное тонизирующее средство позволяет также сократить расход увлажняющих кремов, повышая эффективность их компонентов.
